Einheimische Wildkräuter sind eine willkommene Abwechslung in unserer Ernährung.
Sie sind jederzeit und ohne großen Aufwand erntebereit und haben einen um ein Vielfaches höheren Vitamingehalt als kultiviertes Gemüse.
Viele Kräuter sind uns zudem als Heilkräuter bekannt und werden in verschiedenen Darreichungsformen zum Lindern und Heilen von Krankheiten eingesetzt.
Wir legen großen Wert auf den einfachen Umgang mit unseren Wildkräutern. Dies ermöglicht uns eine häufige und alltägliche Verwendung für Küche und Gesundheit, denn
das einzig Wahre liegt ja bekanntlich im Einfachen.
Wildkräuter & Kochkurs
2023
15. April
20. Mai
24. Juni
In unseren Seminaren vermitteln wir dir das Erkennen von Wildkräutern in der Natur, die Verwendung in der Küche sowie die Anwendung bei allerlei Zipperlein. Nach einer kleinen Wildkräuterwanderung bereiten wir zusammen, je nachdem was die Natur uns gerade für Kräuter schenkt, ein leckeres Wildkräutermenü zu und jeder fertigt sich ein Präsent zum Mitnehmen. Für das leibliche Wohl ist "kräuterlich" gesorgt.
10h - 15.00h
65,00 € pro Person
Hinweis: Das Seminar findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Wildkräuter & Naturapotheke
2023
07. Juli
01. September
06. Oktober
Auf einer kleinen Wildkräuterwanderung lernst du einheimische Wildkräuter und deren Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und bei allerlei Wehwehchen kennen.
Anschließend verarbeiten wir die "Schätze der Natur" zu wertvollen Helfern bei verschiedenen Alltagsbeschwerden. Du lernst wie du Öle, Tinkturen, Salben, Tees, usw. ganz einfach selbst herstellen
kannst und nimmst deine eigenen Produkte mit nach Hause.
15.00h - 18.00h
49,00 € pro Person
Hinweis: Das Seminar findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Wildkräuter & Waldbaden
2023
05. August
Auf einer Wald- und Wiesenwanderung lernst du einheimische Wildkräuter und deren Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und bei allerlei Wehwehchen kennen, tauchst beim Waldbaden ein in den Zauber und die Kraft des Waldes und genießt anschließend unser für dich zubereitetes wildkräuterliches Menü.
9.30h - 13.00h
49,00 € pro Person
Hinweis: Die Wanderung findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Wildkräuter individuell
Gern kannst du unsere Wildkräuterseminare auch zusammen mit Freunden oder Kollegen als Gruppe zu individuellen Terminen buchen.
Sprich uns gern an! Wir realisieren was möglich ist.
Buchbar ab 5 Personen
ab 49,00 € pro Person
Kleine Wildkräuterwanderung
Lerne einheimische Wildkräuter in unserem Kräutergarten oder dem angrenzenden Wald je nach Jahreszeit und ihre Verwendungsmöglichkeiten für Küche und allerlei Wehwehchen kennen.
Sammle unterwegs deinen individuellen Wildkräutertee.
Dauer der Kräuterwanderung ca. 1,5h
25,00 € pro Person
Termine individuell nach Absprache!