Einheimische Wildkräuter sind eine willkommene Abwechslung in unserer Ernährung.

Sie sind jederzeit und ohne großen Aufwand erntebereit und haben einen um ein Vielfaches höheren Vitamingehalt als kultiviertes Gemüse.

Viele Kräuter sind uns zudem als Heilkräuter bekannt und werden in verschiedenen Darreichungsformen zum Lindern und Heilen von Krankheiten eingesetzt.

Wir legen großen Wert auf den einfachen Umgang mit unseren Wildkräutern. Dies ermöglicht uns eine häufige und alltägliche Verwendung für Küche und Gesundheit, denn das einzig Wahre liegt ja bekanntlich im Einfachen.


Wildkräuter & Kochkurs

2023

15. April

20. Mai

24. Juni


In unseren Seminaren vermitteln wir dir das Erkennen von Wildkräutern in der Natur, die Verwendung in der Küche sowie die Anwendung bei allerlei Zipperlein. Nach einer kleinen Wildkräuterwanderung bereiten wir zusammen, je nachdem was die Natur uns gerade für Kräuter schenkt,  ein leckeres Wildkräutermenü zu und jeder fertigt sich ein Präsent zum Mitnehmen. Für das leibliche Wohl ist "kräuterlich" gesorgt.

 

 10h - 15.00h

65,00 € pro Person

 

Hinweis: Das Seminar findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.



Wildkräuter & Naturapotheke

2023

07. Juli

01. September

06. Oktober


Auf einer kleinen Wildkräuterwanderung lernst du einheimische Wildkräuter und deren Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und bei allerlei Wehwehchen kennen. Anschließend verarbeiten wir die "Schätze der Natur" zu wertvollen Helfern bei verschiedenen Alltagsbeschwerden. Du lernst wie du Öle, Tinkturen, Salben, Tees, usw. ganz einfach selbst herstellen kannst und nimmst deine eigenen Produkte mit nach Hause.

 

15.00h - 18.00h

 

49,00 € pro Person

 

Hinweis: Das Seminar findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.


Wildkräuter & Waldbaden

2023

05. August


Auf einer Wald- und Wiesenwanderung lernst du einheimische Wildkräuter und deren Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und bei allerlei Wehwehchen kennen, tauchst beim Waldbaden ein in den Zauber und die Kraft des Waldes und genießt anschließend unser für dich zubereitetes wildkräuterliches Menü.

 

9.30h - 13.00h

 

49,00 € pro Person

 

Hinweis: Die Wanderung findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.


Wildkräuter individuell

Gern kannst du unsere Wildkräuterseminare auch zusammen mit Freunden oder Kollegen als Gruppe zu individuellen Terminen buchen.

 

Sprich uns gern an! Wir realisieren was möglich ist.

 

 

Buchbar ab 5 Personen

 

 ab 49,00 € pro Person


Kleine Wildkräuterwanderung

Lerne einheimische Wildkräuter in unserem Kräutergarten oder dem angrenzenden Wald je nach Jahreszeit und ihre Verwendungsmöglichkeiten für Küche und allerlei Wehwehchen kennen.

Sammle unterwegs deinen individuellen Wildkräutertee.

 

Dauer der Kräuterwanderung ca. 1,5h

 

25,00 € pro Person

 

Termine individuell nach Absprache!